beşiktaşlı pasta

MALZEMELER:
Hamuru İçin:

3 yumurta
2 kahve fincanı şeker (birer parmak noksan olsun)
1 kahve fincanı su
3 yemek kaşığı kakao
3 kahve fincanı un
1 pkt kabartma tozu
1 pkt vanilya
biraz limon kabuğu rendesi
Kreması İçin:

3 su bardağı süt (200 gr lık bardakla)
4 yemek kaşığı un (oldukça tepeleme olsun)
5 yemek kaşığı şeker
1 pkt vanilya
1 tatlı kaşığı margarin
hindistancevizi (istediğiniz kadar)
1 tane muz (isterseniz başka meyveler)
YAPILIŞI:

Yumurta ve şekeri mikserle en az 10 dakika çırpın.

Su ekleyip hafif karıştırın. Limon kabuğu rendeleyin.
Unu, vanilyayı, kabartma tozunu ve kakaoyu bir tabakta karıştırın. Eleyerek yumurtalı karışıma ilave edin.
Tahta kaşıkla hamuru söndürmeden karıştırın.
Yağladığınız mini fırın tepsisine boşaltın.
150 dereceli fırında pişirin.
Bu arada krema malzemelerini vanilya, margarin, hindistancevizi ve muz hariç karıştırıp pişirin.
Krema soğuyunca vanilya, margarin ve hindistancevizi ekleyip mikserle 3-4 dakika çırpın. 1 tane muzu küçük doğrayıp kremaya ekleyin, hafif karıştırın.
Pişen ve soğuyan keki bir çay bardağı ile yuvarlaklar halinde çıkarın. Kalan kek parçalarını rondodan geçirip geniş bir tabağa boşaltın.
Bir yuvarlak kek parçasını alın. 1 çorba kaşığı dolusu kremadan koyup hemen parçalanmış keklerin üzerine kremalı tarafını atın.
Elinizle yuvarlayarak kek parçalarının her yerine gelmesini ve yuvarlak şekil almasını sağlayın.
Kalan kekler için aynı işlemi uygulayın.
Ağzı kapalı bir kaba alarak köstebeklerinizi bir gece dolapta dinlendirin.

süper espriler-bilmeceler

'); -->
Soru: 4.murat neden intahar etmiş?
Cevap: İlk 3'e giremediği için


Evlenmeden olmaz Erhan !
O zaman evlenince ara beni...

Soru : Metroseksuel nedir?
Cevap : İ.enin yer altından gideni...

Soru : Otuz Laz denizci boğulmuş, neden ?
Cevap : Denizaltıları bozulunca ittirmeye kalkmışlar

Temel yeni bir ayakkabı almış ayakkabıcıda ilk bir hafta sıkabilir
demiş. Temelde ilk hafta giymemiş.


Soru: Medyum Memiş kaç kardeştir?
Cevap: Dört kardeştir.
1-Small Memiş
2-Medium Memiş
3-Large Memiş
4-Xlarge Memiş


Soru : Adamın biri havuzdan çıkmış Havluyla kurulanmaya çalışıyomuş
ama bir türlü kuruyamıyormuş.
Neden?

Cevap : Çünki adamın yaşgünüymüş

Soru : Bir adam OMO'yla yıkanmış ve maymuna dönüşmüş neden?
Cevap: Çünkü OMO'yla yıkanan herşey ilk günkü gibi olur.

Adam 7 gün boyunca nezle olmuş.
Sıkılmış bugün de petekle olayım demiş.


cem'in sana selamı var
hangi cem in
sivilcemin

edison elektirigi bulmamış olsaydı televizyonu mum ışıgında
seyrediyo olacaktık.

dogru söyleyeni dokuz köyden kovmuşlar o da gitmiş şehre yerleşmiş


Soru : Adamın biri hindistanda yürüyomuş.Kafasına BUDA heykeli
düşmüş
ne demiş? Cevap : -Başıma buda mı gelecekti?


Dün cd'ciden Marlon Brando'nun filmini istedim,Babayı verdiler

size astronomik bir teklif yapacağım, benimle uzaya çıkar mısınız?

Erkek = Hani biz boy abdesti alıyoz ya....
Kız = eeeeee
Erkek = Sizde girl abdesti mi alıyonuz? uahuahuh

olm sen suda batmazsın ha
Niyekine lan?
Olm suratın kayık be senin


Soru : hisbullahın kız kardesının adı nedır?
Cevap : herbullah

Soru : -Adamın biri bilgisayarın başında sabahlamış, sabah hasta
olmuş
niye? Cevap :Çünkü Windows açıkmış.

Sen hiç maydonozun arkasına saklanmış adam gordün mü?
Hayır!
Demek ki iyi saklanmış.

Soru : Bir çocuk hiç patik giymiyomuş neden
Cevap : çünkü anti-patikmiş

Öyle bir hava attı ki, fırtına çıktı.

-Hakkımı aradım , meşgul çaldı.

-Kadın Hakkı yoktur.Çünkü Hakkı erkek adıdır.

-Hiç oralı olmadı , çünkü o buralıydı.

-Hayallerim suya düştü, ama öemli değil çünkü yüzme biliyorlar

kadının bırı varmıs ıkıncı donem kurtarmıs .....ha ha ha


* Yerin kulagi var derler... Benim de kulagim var... Peki ben yer miyim?....
Hayir yemem!


* Iyi, sen kamyonu al, leonardo da vinci!


* Ben yürüyelim diyorum Jerar depar diyo.


* Celin Dion baska bisey demiyon.


* Yeni bir ruj çikmis...valla Christian diyor


* Elisabeth Arden neden hamile kalmis?...çünkü Max Faktör


* Heykel!!! sacin dökülmüs...


-Abi bizim ali'yi gordun mu?
-Hangi ali?
-sehirler arasi otobus terminali.

-Cocuklar konu ile ilgili soru sorun bakalim!
-Kim sorsun?
-Gillette sensor

-Abi sana büdünün selami var.
-Hangi büdü?
-Iyyakenabüdü...

Tenyalar bagirsakta yasar, bagirmasakta.. (Benim favorim)

Adam, hindistan sokaklarinda gezerken balkonun
birinden basina buda heykeli dusmus ,
"basima buda mi gelecekti" demis..

Amerika'nin en cok nete baglanilan eyaleti hangisidir?
Connecticut.

Osmanlilar yemegi surekli suyuna banarak yerlermis,
surekli bana bana kollarinda bi kas olusmus.
Bu kasin ismi nedir?
Osmanli Bankasi

Adamin biri gokdelenin tepesinden atliyacakmis
altindan bir sey gecmis atlamamis. Ne gecmis?
Vazgecmis
Peki iki kisi atliycakmis; atlamamislar neden?
Were gecmis

Aykut gol atamayinca ne der?
-I couldn't.

Bosluktaki file ne denir?
Fill in the blanks

Londra'da kar yagarsa Ankara'da ne yagar?
Araba

Adamin biri gece bilgisayar bassinda uyuyakalmis
hasta olmus neden?
Windows acik kalmis


Adamın biri klozete atlamış neden?çünkü kendini bir bok zannetmiş.

Tem otoyoluna muz düşerse ne olur? Cevap temmuz

Kırmızı mendil mavi denize düşerse nolur? ıslanır

Çiçeğin biri solmuş diğeride sağmış

Bir şef varmış, ismi Tali'ymis.Buna ŞefTali diyolarmış.Bir gün evine gitmişler şefin.Karısı r harflerini söylemiyomuş ,buyrun ben kayısıyım demis.

Aşkın gözü körmüş duvara çarpıp ölmüş

A1018 , ablan 20

Adamın biri hep ekmek çarpsın diye yemin ediyormuş.Bir gün adama ekmek kamyonu çarpmış,ölmüş

Adamın biri cinmiş karısıda tekila

Uçak düşmüş.Ama kimse ölmemiş.Neden?Çünkü,uçak Pamukbank'ın üstüne düşmüş

Suya rakı katarsan ne olur? cevap:su sarhoş olur

Gözün aydın kullağın mersin

Öğretrmen gelmemiş (sınıf başkanı)-numarası kaç?

Hakan Taşıyanın kardeşi kim? cevap: Hakan Döşeyen.

Adamın biri yüzmüş karısi doksandokuz

Adamın biri kızmış arkadaşıda erkek

Can neden boğazdan gelir?Cevap:Can Emirgan'da oturduğu için.

Gökdelenlerin üzerindeki kırmızı ışık nie yanıp söner ? Cevap : Şarjı bitiyomuşta ondan.

Yarım bardak suya yarım bardak rakı katarsan ne olur ? Su sarhoş olur

Adamın bırı donmuş karısıda etek

Ben sünnete karşıyım.Gençlerin önünü kesmeyelim.

Bebeğiniz altın yapıyorsa ne yapmalı? Ters çevirin üstüne yapsın

Sütten ağzı yanan yoğurdu ayran yapar içer

Hakan Şükür sahada sakatlanırsa kim onu taşır?  cevap: Hakan Taşıyan

Adamın biri notere gitmiş terlememiş neden? çünkü adam No-ter 'miş

Allah yürü ya kulum dedi arabamı sattım

Fazla sakızlarınızı yola atın ki arabalarda çiğnesin

Adamın biri salakmış karısıda solak

Uçan köpeğe ne denir -Hav-UÇ

Adamın biri açmış, karısıda kapatmış.

Adamın biri pencereden aşağı atlamış ölmüş arkasından başka biri atlamış ölmemiş neden ? Çünkü ölenle ölünmezmiş.

Can bedenden çıkmayınca ne olur?  -Diğer derslerinden geri kalır

Adamın karısı gülmüş, kendisi papatya.

Adamın biri birgün bilgisayarın başında uyuya kalmış ertesi sabah grip olmuş neden? -Windows' u açık unutmuş.

Aşk bir elme şekeridir.Yalarsın yalarsın sonunda sana kazığı kalır

Temel birgün Fransa ya gitmiş 'aaa burayı da mı Sabancı aldı ' demiş.

Kalbe giden yol uzun, iyisi mi metroyu bekleyeyim.

Elsiz babaya ne denir? Noel baba.

Adamın biri mahkemeye düşmüş bacağı kırılmış

Bir adam kısırmış karısı bulgur

Seni görünce gözlerim Dolar kulaklarım mark olur.

Adamın biri o kadar şanslıymış ki kendisine çarpan araba ambulansmış.

En şanslı "c" hangisidir? -Ambulance

Adamın biri 100.kattan düşmüş ölmemiş neden? -Çünkü soyadı "uçar" mış

Adamın biri topa bayılıyomuş top görmüş bayılmış.

Adamın biri karsına inek demiş, birlikte inmişler.

Adamın biri yatmış, karısı gemi.

Kadının kafasına cüzdan düşer ve ölür neden? -İçinde ağır vasta ehliyet varmış

Kadının kafasına bir karış kala taş düşee ve ölür neden. -Kadının aklı bir karış havadaymış

Kadının biri 100.kattan düşmüş ölmemiş.Neden? -Kanatlı orkit kulanıyormuş.


Adamın biri yolda giderken elli bin lira bulmuş, ayaklı binlira bulamamış.

He-Man bir gün hastalanmış doktora gitmiş

Doktor reçete yazarken sormuş:

Doktor: Reçeteyi kimin adına yazıyım?

He-Man: gölgelerin gücü adına....

İKİ REKAT NAMAZ KILDIRDIK DİYE

Adamın biri elinde büyük bir bıçakla camiye dalar ve sorar: -aranızda müslüman olan var mı ? korkudan kimse bişey diyemez. birazdan yaşlı bir adam ayağa kalkar:
-ben müslümanım. der.
Bıçaklı adamla yaşlı adam camiden çıkarlar. adam dışarıdaki inek sürüsünü gösterip:
-amca, şunları kurban edicem de ben beceremem yardım eder misin ? der.
Yaşlı adam baya bir hayvanı kestikten sonra ‘ben yoruldum başka birini bul’ der. Adam bu sefer kanlı bıçakla yine camiye girer ve sorar:
-aranızda başka müslüman var mı ? az önceki
adamı doğradığını düşünen cemaat çok korkar ve herkes aynı anda imama bakar, imam:
-ulan iki rekat namaz kıldırdık diye müslüman mı olduk

KIYMALI PİŞİ

Malemeler: (4-6 kişi için 24 adet)hamuru için malzemeler;
4 su bardağı un
bir tatlı kaşığı (silme) tuz
su
harcı için malzemeler;
250 kg kıyma
1 adet soğan
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığından biraz az karabiber
½ çay bardak su
Yapılışı:
bir kapta un, tuz su ilave edilerek kulakmemesi yumuşaklığına gelecek kıvama gelinceye kadar karıştırılarak hamuru hazırlanır.
diğer kapta soğanlar rendelenerek, üzerine kıyma, tuz, karabiber ve su karıştırılarak harç hazırlanır.
meydana gelen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak, yaklaşık 20 cm çapında daireler oluşturulacak şekilde hamurlar açılır.
hazırlanan harç, daire şeklinde açılmış olan hamurun üzerine yarım ay şeklinde ince bir tabaka halinde sürülür.
hamurun diğer kısmı harç sürülen tarafın üstüne kapatılarak, harcın dışarıya akmaması için yarım ay şekline gelen pişinin kenarları bir tabakla yada kapatma tırtılı ile kesilir.
hazırlanan pişiler daha önce derin bir tencerede kızdırılmış (yaklaşık 2-3 su bardağı) yağa atılarak, her iki tarafı da hafif pembeleşecek şekilde kızartılır.
bazı püf noktaları;
varsa derin tencerede ve kuvvetli bir ateşte pişirin
harcı biraz sulu olsa daha lezzetli olur, suyu akan pişi makbuldür, bunun için de harca yarım çay bardağı suyu bir kere ilave etmek yerine yaptıkça, harcın suyunun azaldığını gördükçe su eklenirse pişilerin çoğu daha sulu olacaktır.
hamurlar açılırken bir birine yapışmaması için unlamak gerekir. pişinin yağ emip lezzetini kaybetmemesi için harç konulup kapatılmadan önce hamurun ununun silkelenmesi kızarırken az yağ emmesini ve lezzetli olmasını sağlar.
içine harç konulduktan sonra, bekletilmeden, mümkün olduğu kadar kısa sürede yağa atılıp kızartılmalıdır.
ayranla yenilmesi tavsiye olunur.
afiyet olsun...

ELMALI KARANFİLLİ KEK3 yumurta

1 sb + 1yk şeker

1.5 sb süt.

1/2 çb sıvıyağ

50 gr tereyağ (oda ısısı)

bir fiske tuz

yarım çk tarçın

çay kaşığının ucu ile çekilmiş toz karanfil.

2 yk kaşık bal

1 pk vanilya + 3 damla vanilya esansı ( varsa )

1 pk kabartma tozu

aldığı kadar un. ( bildiğiniz kek kıvamı )

4 orta boy elma ( sert )

- yumurta, şeker çırpılır sırasıyla süt, yağ, baharatlar,vanilya konup iyiceçırpılır.- elenmiş un ve kabartma tozu eklenip, yağlanmış kelepçeli kalıba dökülür.3 elma soyulur, çekirdekleri çıkartılır, ve sırtları ince ince kesilir,dilimler kopmayacak şekilde olmalıdır.her iki yüzü, az taarçın serpilmiş bala batırılır ve kesilmiş yeri üste gelecek şekilde yanyana dizilir ( resimdeki gibi )üzerine hfif karanfil ve tarçın serpilip, 175* ısıtılmış fırında pişirilir.Kelepçeli kalıplar derin ve geniş olduğundan bu ölçü tam gelmekte.Ama daha ince bir kek olsun derseniz2 yumurta- 1 sb süt -1 sb şeker kafi gelecektir.NOT * ELMALAR PİŞERKEN SULARINI SALACAKTIR, UNU HER ZAMANKİNDEN AZ MİKTAR FAZLA KOYUNUZ. YAKLAŞIK 1 Y .KAŞIK KADAR.

SAKIZLI LORLU KURABİYE

MALZEMELER
1/4 su bardağı zeytinyağı

250 g lor

1 su bardağı şeker

2 yumurta (birinin beyazı ayrılacak)

1/4 limonun suyu

1 çay kaşığı karbonat

2 su bardağı un (yaklaşık)

2 küçük parça damla sakızı

1 kase susam
YAPILIŞI
Zeytinyağ, lor, şeker ve yumurtalar karıştırılır.

Karbonat limon suyunda eritilir ve un ile birlikte diğer karışıma eklenir.

Karışım iyice yoğurulup yumuşak bir hamur elde edilir.

Damla sakızı havanda incecik dövülüp hamura ilave edilir ve hamur biraz daha yoğrulur. Hamurdan ufak parçalar alınıp yuvarlanır ve hafifçe çırpılmış yumurta akına ve susama bulanıp yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış tepsiye dizilir.

180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirilir.

HAVUÇLU KEK

MALZEMELER
450 gr rendelenmiş havuç1,5 su bardağı un1 paket kabartma tozu1 çay kaşığı karbonat1 tatlı kaşığı tuz (bence eklenmese daha iyi olur)2 tatlı kaşığı tarçın4 yumurta1 paket vanilya1,5 su bardağı toz şeker1,25 su bardağı sıvıyağ1 su bardağı ceviz
YAPILIŞI
Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Sıvıyağ da ilave edilip çırpmaya devam edilir. Kuru malzemeler (un, kabartma tozu, vanilya, karbonat, tarçın) beraber elenerek yumurtalı karışıma ilave edilir. Hepsi beraber çırpılır. Karışıma havuç ve cevizler de ilave edilip tahta kaşıkla karıştırılır. Yağlanmış kek kalıbına dökülür. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirilir. İlk 20 dakika fırının kapağını kesinlikle açılmamalı. Keke kürdan batırıldığında kürdana hiç kek bulaşmıyorsa kek pişmiş demektir.